Gesunde, vollwertige und vegetarische Ernährung

 

Das Essen im Kindergarten ist vegetarisch und die verwendeten Lebensmittel stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Täglich wird es von einer unserer Köchinnen in unserer Küche zubereitet. Es wird saisonal entsprechend der Jahreszeiten gekocht, d. h. es gibt jeweils einen Plan für Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter. Im Kindergarten wiederholen sich die Gerichte alle 14 Tage, in der Kinderstube wöchentlich.

 

Im Kindergarten wird das Frühstück jeden Tag mit den Kindern vorbereitet und an speziellen Tagen auch zubereitet. Das tägliche Frühstücksangebot wiederholt sich im Wochenrhythmus. Für die Kinder dient dies zur Orientierung, so ist der Freitag zum Beispiel der Müslitag.

 

In der Anthroposophie spielen Rhythmen stets eine große Rolle. 

 

Ärztlich festgestellte Allergien bzw. Unverträglichkeiten sollten eigenverantwortlich den Erzieherinnen mitgeteilt werden, sodass diese berücksichtigt werden können.